Kota Taipei, 7 Mei 2024 - KDEI Taipei dan Welcome to Taipei International Club (WTIC) menyelenggarakan Cooking Demo untuk kedua kalinya setelah 10 tahun lalu di Taipei. Acara ini dihadiri oleh sekitar 20 anggota korps pasangan perwakilan negara asing yang berada di Taipei, dengan Chef Narendra Archie memberikan demo memasak masakan Rendang khas Sumatra Barat. Kepala KDEI Taipei, Iqbal S. Shofwan membuka acara tersebut dengan menjelaskan pentingnya Rendang dengan beragam bumbu yang digunakan dalam proses memasaknya tidak hanya bagi masyarakat Sumatra Barat tapi juga Nusantara.

 Chef Archie menjelaskan filosofi Rendang sebagai menu utama yang dijunjung tinggi di Sumatra Barat, karena proses memasak yang lama dan menggunakan setidaknya 15 macam bumbu khas yang didapat di Indonesia. Selain Rendang, Es Campur juga ditampilkan sebagai hidangan penutup khas Indonesia. Acara ini juga menampilkan makan siang dengan hidangan Indonesia seperti Gado-Gado, Nasi Goreng, Sate Ayam, Rendang, Rujak Buah, Kue Lapis, dan Bolu Pandan. Setelah makan siang, acara dilanjutkan dengan penampilan tarian Puspanjali dari Bali, workshop membatik, dan mencoba pakaian adat, menambah pengalaman lengkap tentang kekayaan budaya Indonesia bagi para perwakilan negara asing di Taiwan.

 #KDEITaipei

#WonderfulIndonesia

#WonderfulEvents

#DiIndonesiaaja