Penyelenggaraan Seminar Akses Teknologi Terapan Industri Pangan di Taiwan
Taipei (25/11), KDEI Taipei telah menyelenggarakan Seminar Akses Teknologi Terapan Industri Pangan di Taiwan secara online melalui media video konferensi. Tujuan seminar adalah memfasilitasi industri pangan di Indonesia untuk dapat mengakses sumber daya teknologi global, terutama di Taiwan.
Seminar dibuka oleh Kepala KDEI Taipei, Budi Santoso dan menghadirkan pembicara Mr. J.H Tung dari Food Industry Research and Development Institute (FIRDI). Adapun peserta berasal dari kalangan usaha, akademisi, dan pemerintah yang terkait dengan sektor industri pangan.
FIRDI adalah lembaga litbang industri
pangan terbesar di Taiwan yang telah memiliki pengalaman lebih dari 50
tahun dalam membantu pengembangan industri pangan di Taiwan. FIRDI fokus
pada penelitian dan pengembangan teknologi yang dapat langsung
diterapkan di industri pangan. Sehingga teknologi yang mereka kembangkan
adalah teknologi yang memang dapat diterapkan dan digunakan oleh
industri pangan dengan risiko kegagalan awal yang kecil.
Para peserta
cukup antusias untuk mengetahui tentang kemampuan teknologi yang
dimiliki oleh FIRDI, terlihat dari banyaknya pertanyaan di sesi diskusi.
Dari seminar tersebut, ada perusahaan pangan Indonesia yang tertarik
untuk bekerja sama dengan FIRDI.